CAVIAR & CO - Référence Client
16 juillet, 2024 par
CAVIAR & CO - Référence Client
Digital Techno

À propos

Caviar & Co est un importateur et distributeur de produits congelés, frais et secs de qualité, une véritable référence dans l'univers gastronomique. Spécialisé dans des délices tels que Magrets de canard, Saumons et produits congelés d'exception, l'entreprise offre une expérience culinaire raffinée, que ce soit pour les épicuriens particuliers ou les établissements professionnels.

Fondée au cœur de  la vallée de Tipaerui, Caviar & Co allie l'authenticité de son emplacement à l'excellence de ses produits. Tandis que son rayonnement professionnel s'étend aux hôtels et restaurants, l'entreprise ne perd jamais de vue l'importance de satisfaire directement ses clients particuliers, qui peuvent se délecter de ces trésors directement à l'entrepôt. 

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Réalisations

GÉNÉRAL

  • Optimiser les opérations entre le front et le back office : Gain de temps, moins de saisies manuelles.
  • Le besoin est donc de centraliser le plus possible d'opérations dans un ERP aussi complet et puissant qu'ODOO. 
  • Nous avons digitalisé de nombreux processus de l'entreprise, de manière centralisée.
  • Intégration complète de toute la gestion Commerciale, Achats & Logistique dans l'ERP Odoo avec les modules DIGITAL TECHNO, et des Développements personnalisés

VENTES


BESOINS

  • Gestion des Devis et Bons de commandes CLIENTS, avec le suivi de la facturation.
  • Gestion des PRE-COMMANDES
    • Faisant des produits frais et importés par avion, CAVIAR & CO envoie un listing aux clients. Ces derniers passent commande, il faut ensuite passer commande aux fournisseurs.
  • Gestion des préparations de commande

SOLUTIONS

  • Intégration complète de toute la gestion Commerciale
  • Rapports & analyses des PRE COMMANDES clients afin de faire les ACHATS
  • Les DEVIS et BONS DE COMMANDES clients permettent un suivi minutieux des Facturations d'Acomptes ou de Situations. La COMPTABILITE a une vue sur tout le suivi des commerciaux, ce qui leur permet de gagner du temps dans le suivi des Factures & Paiements clients.
  • Grâce aux messages internes directement intégrées à tous les documents dans Odoo, il y a une meilleure communication entre les départements. 
    • Meilleur service client

ACHATS

Liste des DEMANDES DE PRIX et BC FOURNISSEURS

BESOINS

  • Gestion des ACHATS : Pouvoir anticiper les ruptures de stock, pouvoir créer et suivre les BONS DE COMMANDES Fournisseurs, de leur émission à leur réception en stock.
  • Gestion des prix de revient

SOLUTIONS

  • Gestion complète des ACHATS : De la demande de devis Fournisseurs, à l'envoi du BON DE COMMANDE, jusqu'au traitement de la FACTURE.
  • Les Achats créent des BONS DE COMMANDES Fournisseurs, qui créent des BONS DE RECEPTIONS EN STOCK et des  FACTURES FOURNISSEURS.
  • Centralisation des données et échanges autour des Achats.

STOCK


BESOINS

  • Des centaines de références à gérer, selon différentes unités (unité, kilog,...)
  • Gestion des INVENTAIRES tournants et annuels
  • Pouvoir faire des inventaires rapides avec code-barres
  • Préparation des commandes, et pesage de certains articles : Reajuster le stock restant et la facturation

SOLUTIONS

  • Base de données de tous les articles avec des informations comme
    • Famille d'Articles (Catégories)
    • Quantité en stock, en réservé et en arrivage
    • Prix de vente, TVA
    • Prix de revient et Taux de Marque
  • Les Réceptions se font dans un 'Entrepôt' principal
  • Réception des stocks et INVENTAIRES tournants permettent d'avoir un suivi au plus près pour les ACHATS
  • Préparation selon la quantité vendue et pesée ensuite : Ajustement de la facturation et des stocks en temps réèl

FACTURATION